japanese restaurant 于 Zhongshan District

一郎餐飲有限公司

一風堂拉麵來自日本福岡，為河原成美打造的拉麵冠軍品牌，保有博多拉麵濃厚豚骨湯底加細麵的特色，本著日式拉麵先驅之姿在紐約、新加坡、首爾、香港開設分店，以白丸元味、赤丸新味、一風堂辣肉味噌等人氣口味在世界各地方發揚日本拉麵文化。

矗立台北大直河畔的新古典風格建築外觀，台北美福大飯店除了提供尊爵不凡的旅宿體驗外，以七間翩然雅緻的中西美饌餐廳及酒吧，體現食材純真原味，在城囂喧擾之餘創造全然舒適、賓至如歸的絕對感動。

台灣首家米其林三星日本料理祥雲龍吟登台，正式向台灣人介紹龍吟流的極致料理，傳達日本料理成為世界共同語言的理念，嚴選來自日本以及台灣得天獨厚自然環境孕育而出的世界級食材，透過細膩的日本料理手法呈現上桌，傳遞各種食材所擁有的天然風味，讓饕客以此感受四季的魅力。

牛角為日本規模最大、最知名的國際燒肉品牌，全球展店逾750間。牛角的特色是「以合理的價格提供高品質的肉品」，提供單點&套餐＆任您吃等多種消費選擇。

台北大倉久和大飯店 The Okura Prestige Taipei, 日系名門頂級飯店，大倉久和大飯店. 台北大倉久和位於繁華市中心，現代經典空間蘊藏大倉文化傳承，展現功能與美學間的平衡，傳遞追求自然和諧的文化特色

新都里，懷石料理在台灣的啟蒙。以「瀑布‧竹林‧詩與酒」為空間設計元素，融合中西日及今古，造就出新都里獨特的品牌美感與時代感。宴會廳、包廂、吧台，名流雅士薈萃，經典無可複製。

「やよい軒」は、JAPANESE TEISHOKU RESTAURANTです。日本人の主食である炊きたてのごはんを中心に、みそ汁、そしておかずと副菜などを一つのお膳にバランス良くまとめた「定食」を提供しています。「やよい軒」は、日本のおいしい食を未来につなげ、世界の人々に広げていきます。

台北老爺大酒店，1984年由巴黎設計師Christia Duthilleul、日本設計師小川準一及台灣設計師姚德雄攜手打造，成為台灣第一家國際日航連鎖飯店(Nikko Hotels International) 。老爺酒店飯店內感性的法式風格兼具歐洲的高貴氣質，蘊含優雅的東方傳統，在國際上榮獲極高之評價。

我們是日式鍋物的傳教士，提供讓人身心皆暖的火鍋。黑毛屋嚴選三大食材，頂級日本和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬、宜蘭黑毛豬與雲林黑羽土雞。三大鍋物：涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋及日本道地鄉土鍋物。

以精巧細緻的關東風為主，重視最佳食材與醬料的協奏共鳴，並為了現代的健康需求而更清爽地呈現以「四季」為概念所挑選的旬之味食材。為了讓您感受豐盛的料理之美，備有各種會席套餐選擇，一次就可嚐到多種料理技法演繹當季旬之味，也可挑選主廚當期推薦的單點佳餚。