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vegan restaurant 于 Hualien City
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魚之鄉埔里/清境分館
Section 1, Zhongshan Road 21號之1, 545 Puli Township, Taiwan魚之鄉 來自於谷關 創立二十餘年來除了秉持新鮮.現做.零加工.零負擔的理念外 更是追求更多的創新與美味 我們將鱘龍魚的料理文化帶出了傳統的台灣口味 擺脫了重油重鹹重口味的固有思維 巧妙地加入了各國的精華元素 組成了不一樣的鱘龍魚 亞洲料理 烹調—不再是以調味料去調整食物的味道 而是以食材去搭配食材,讓食物的味道更有層次 然而我們於105.3.6在埔里成立了第…